裤擸衫扱·揞目走坫·诳大漏细·加钱加功德·下田好泻水 ——潮语与《礼记》词语（动词及其他）

 扱，挽起，卷起，如“扱手䘼”（挽起袖口）、“扱裤骹（卷起裤管）”等。成语有“裤擸衫扱”，谓慌忙中衣冠不整的样子。《礼记·士丧礼》：“主人出，南面，左袒，扱诸面之右。”贾公彦疏：“扱诸面之右者，面，前也，谓袒左袖扱于左腋之下。”《文选·运命论》：“扱衽而登钟山蓝田之上......。”《说文·手部》：“扱，收也。”《广韵》入声洽韵：“扱”音“楚洽切”。与“插”同小韵，潮音本应读送气声母c-，今读不送气z-，在潮汕话中，声母z-/c-/s-互变的例子很多。

  輠，潮音hui2/huin2，旋转，如：“个车轮輠到过猛（车轮飞转）。”用纸做的小风扇叫“风輠”。《礼记·杂记》下：“叔孙武叔朝，见轮人以其杖关毂而輠轮者。”《广韵》上声贿韵：“輠，车转之貌。”胡罪切。经籍也有用例，孔颖达疏：“輠，回也。谓作轮之人以扶病之杖关穿车毂中，而回转其轮。”

      绿油油的青稞（摄影：林伦伦） 

       尝新，吃新收获的粮食、果蔬，如：“几斤新米乞你尝新（给你几斤新米尝尝新）。”《礼记·月令》：“孟秋之月，农乃登谷，天子尝新，先荐寝庙。”后代常沿用之，唐·杜甫《茅堂检校收稻》诗：“御夹侵寒气，尝新破旅颜。”唐·王建《宫词》诗之四：“樱桃初赤赐尝新。”

坫，潮音diam3（店），躲藏，如：“伊坫在楼顶（他躲在楼上）。”捉迷藏叫“揞目走坫”。坫，原指设于堂中用于置藏器物的土台。《礼记·内则》：“大夫于阁三，士于坫一。” 孔颖达疏：“士卑不得作阁，但于室中为土坫，以庋食。”《说文·土部》：“屏也。”段玉裁注：“以土为之，高可屏蔽，故许云：‘屏也。’”《通雅·宫室》：“凡垒土甓成台可庋物者，皆谓之坫。”《康熙字典·土部》：“坫，屏也，障也，所以亢物也。”亢即囥，藏也。由“所以囥物”、“高可屏蔽”，引申为躲藏屏蔽，由名词转为动词。又“坫”，《广韵》去声㮇韵，“坫，墇也，屏也”。都念切，音也与潮汕话相合。

丰收在望（摄影：陈海鸿）

  诳，潮音guang1（光），骗，也叫“诳骗”、“ 诳漏”，如：“你免诳（漏）我，我知了（你不用骗我，我已经知道了）。”《礼记·曲礼上》：“幼子常视毋诳。”郑玄注：“诳，欺也。”《史记·高祖本纪》：“将军纪信乃乘王驾，诈为汉王，诳楚。”晋·干宝《搜神记》卷十六：“南阳宋定伯年少时，夜行逢鬼。问曰，言鬼。寻复问之：‘卿复谁’。定伯诳之言：‘我亦鬼。’” “漏” 指诳骗、引诱的意思，要到近代汉语才出现，大概是从泄露一义引申而来的。《古今小说·新桥市韩五卖春情》：“却恨吴山偶然撞在他手里，圈套都安排停当，漏将入来，不由你不落水。”《水浒全传》第八十八回：“原来番将不输，特地要卖个破绽，漏他来赶。”“漏”字潮音一读 lao7，如“漏水”“漏雨”等，与《广韵》去声来母候韵吻合。但诱骗义读阴上声lao2（佬），属变异读音。

  哨牙。哨，潮音sa3（啥3）；牙长而外露，且不端正，潮汕话形容为“牙哨哨”，这种人的绰号常被叫做“哨牙”。哨，有不正的意思。《礼记·投壶》：“主人请曰：‘某有枉矢哨壶，请以乐宾’。”汉·郑玄注：“哨，不正貌。”又“哨”，《集韵》去声效韵音“所教切”。效韵字潮音白读为 -a韵母，如“教窖校（上校）孝（戴孝）罩（蠓罩）豹敲（敲茶）巧”等，故“哨”，潮音读sa3 (啥3)，与韵书合。 

希望的田野（摄影：陈海鸿）

咳嚏。喷嚏，潮汕话叫“咳嚏”，打喷嚏叫“拍咳嚏。”如，“我流鼻水佮拍咳嚏，几成是感冒（我又流鼻涕又打喷嚏，可能是感冒了）”《礼记·内则》：“升降出入揖游，不敢哕噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇视，不敢唾涕。”《汉书·息夫躬传》：“乌孙两昆弥弱，卑爰疐强盛居强煌之地。”唐·颜师古注：“疐者，‘咳嚏之嚏’。”又“咳嚏”、“咳嗽”的“咳”，潮音均读ga1（胶）。

青稞也醉人。（摄影：林伦伦）

加，多。如说“食加碗饭”（多吃一碗饭）、“穿加个衫”（多穿一件衣服）、“伊加我三岁”（他比我大三岁）。俗语云：“好囝免用加，加囝饿死父。”（孩子有出色的，不用多生；多生孩子会把父亲给饿死）“加钱加功德”（原指给死人念经做功德时，事主多给钱就多念经，引申比喻多给钱就多干活）。《礼记·少仪》：“其禽加于一双。”汉·郑玄注：“加，犹多也。”《荀子·性恶》：“加日县久，积善不息。”加日，多日，累日。宋·王禹偁《闻鴞》诗：“年加睡渐少，秋尽漏且长。”“加”与“尽”互文，也是形容词。又“加”，麻韵二等字，文读为 gia1，白读为gê1（如同小韵的“家痂枷袈迦”等）。“家”字也一样，文读为gia1（哀家），白读为gê1（家庭）。

一片金黄。（摄影：林伦伦）

下，低，矮。如说“个山囝下下，看着还无百米峞（这座小山矮矮的，还不到一百米高）。” “伊下过我（他比我矮）。” 俗语有：“下田好泻水”（地势低洼的田地容易成为泄洪的地方，引申比喻为老实巴交的人容易被人欺负，成为发泄的对象或者替罪的）。”《礼记·乐记》：“天高地下。”《尉缭子·天官》：“然不能取者，城高地深，……若城下池浅守弱，则取之矣。”都是“高”与“下”对举，词义自见。唐·韩愈《黄陵庙碑》：“地之势，东南下。”宋·王安石《即事十五首》诗之七：“纵横一川水，高下数家村。”又“下”，《广韵》上声马韵音“胡雅切”。匣母字潮音多读g-声母，如“糊峡挟黠滑猾”等；马韵字白读韵母为-ê，故“下”音可读gê6（家6）。

廉，潮音 liam3/niam3，棱角，如：“杨桃五廉（杨桃有五条棱）。”廉，原指物件的棱角，《礼记·月礼》：“其器廉以深。”孙希旦集解：“器廉以深者，外有廉隅，而其中深邃……”杨桃有棱角，故以“廉”为其棱角之量词。字亦通作“敛”，晋·嵇含《南方草木状》：“五敛子，大如木瓜，黄色，皮肉脆软，味极酸，上有五棱，如刻出。南人呼棱为敛，故以为名。”杨桃有五条棱，故称“五敛子”，“敛”即“廉”，意为棱角。按“廉”作形容词潮汕话读阳平，作量词读阴去。我主张现在的方言写作用“敛”字，但最好能知道其源头来自于古汉语的“廉”。

 饱实的青稞（来源：百度·青稞图片）

【延伸阅读】

【照片说明】

青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，又称裸大麦、元麦、米大麦。初秋时节，青海湖畔的油菜花花期已过，青稞也就快成熟了。无边无际、生长期不同的青稞，也是一幅幅靓丽的风景。